Fritten Liewensmëttel si wäit vun der Ëffentlechkeet gär wéinst hirem eenzegaartege Goût.Wéi och ëmmer, haut mat ëmmer méi Opmierksamkeet op gesond Ernärung, hunn fett frittéiert Liewensmëttel och d'Konsumenten ze zécken.
weess du?Soulaang wéi déi richteg Quantitéit vu Liewensmëttelqualitativ HPMC an de frittéierte Liewensmëttel bäigefüügt gëtt, kann d'Fettopnam während dem Fritteprozess staark reduzéiert ginn, de Gesamtfettgehalt vum frittéierte Liewensmëttel kann reduzéiert ginn, an de Goût vum frittéierte Produkt ka verbessert ginn an den Ueleg verlängert.D'Uelegännerungsintervall vu Fritten kann d'Ausbezuele vu Fritteprodukter erhéijen an d'Käschte vum Fett reduzéieren.
Natierlech, a spezifeschen Uwendungen, kann all Celluloseether Nahrungsadditiv nëmmen eng Funktioun erreechen.Zum Beispill, Liewensmëttel-Schouljoer Methylcellulose (MC) an Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC) kënnen effektiv reduzéieren a frittéieren Den Ueleggehalt vu Liewensmëttel;Liewensmëttel-Schouljoer Carboxymethyl cellulose (CMC), an Mëllechprodukter benotzt, kann de Goût verbesseren an d'Stabilitéit vun Protein verbesseren, am Bak Prozess benotzt, kann effektiv de Fiichtegkeet zréck Inhalt vun der Deeg kontrolléieren;Liewensmëttel-grade Hydroxyl Propyl Cellulose (HPC) kann effektiv d'Quantitéit vun der natierlecher Crème an der Formel reduzéieren, wärend e glatten a delikate Goût behalen, e méi gesonde Liewensmëttelverbrauchskonzept realiséieren.
Post Zäit: Nov-24-2021